王强众代表：

　　您提出的关于进一步提高航空食品配餐品质的建议收悉，现答复如下：

　　机上餐食服务是旅客关注的民航重点服务内容。近年来，我局高度重视机上餐食服务工作，在连续六年开展的民航服务质量专项行动中，均将提升机上餐食服务作为其中的一项重点任务，采取多种措施持续提升航空餐食品质。

　　一是确保机上餐食安全。我局配合市场监督管理总局，严格落实《食品安全法》等法律法规有关民航运营中食品安全监管的相关规定，通过召开座谈会、开展调研等方式，积极推动民航运营食品安全经营监管配套制度的研究制定工作，共同加强民航运营食品安全监督管理。

　　二是创新机上餐食服务模式。一方面，我局要求航空公司大力弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，倡导旅客按需取餐，并对无需用餐的旅客给予积分、里程、小礼品等奖励。另一方面，鼓励航空公司通过APP、官网、OTA平台等渠道，为旅客提供网上订餐、选餐服务，满足不同旅客的饮食需求，使餐食服务更加精准化、个性化。

　　三是不断改善机上餐食品质。下发《关于持续改进机上餐食服务工作的通知》，要求航空公司根据航线旅客构成、地域特点、舱位需求、民俗传统等因素，丰富机上餐食种类，推出具有地方风味、“家乡味道”、节日特点的机上餐食，提升旅客对机上餐食的满意度。

　　下一步，我局还将开展机上餐食专项监督评价，并以适当方式公布评价结果，督促各航空公司持续改进机上餐食服务质量，切实增强旅客对民航服务的幸福感和获得感。

　　感谢您对民航工作的支持！　　

　　联系单位及电话：民航局运输司 010-64091971

　　中国民用航空局

　　2020年6月21日