日前，為進一步集中調研航空食品行業、推動機上餐食模式優化提升，提升機上餐食服務座談會在京召開。

　　據了解，《“十四五”航空運輸旅客服務專項規劃》將進一步創新機上餐食服務模式明確為民航服務品質提升重點任務。在今年開展的“我為民航服務建言獻策”主題活動中，“優化機上餐食供應模式”成為廣大旅客最希望民航改進的服務之一，民航局也將其列入“民航服務助力行業恢復年”主題活動的重點工作，並作出系列工作安排。

　　會上，中翼公司、東航食品、南聯食品、廈航配餐部、深航配餐部、北京空港配餐、廈門佰翔有關負責人介紹了機上餐食服務相關情況，國航、東航、南航、海航客艙部有關負責人從客艙服務視角出發作了分享。

　　會議指出，航食系統要高度重視經濟艙餐食服務工作，充分認識優化機上餐食供應模式的重要意義，堅持以人民為中心，把提高經濟艙餐食滿意度作為今年工作的重要任務；兩端發力優化創新餐食産品，航食公司要強化企業創新主體地位、不斷主動改進産品口味、優化餐食呈現方式，航空公司要持續開展調查研究、積極收集旅客對機上餐食的意見建議；主動作為改進選餐訂餐服務，加快擴展餐食預定方式，增加機上餐食豐富度；在機上服務、餐食製作、配餐等多個環節綜合施策減少機上餐食浪費。中國航協航食分會要充分發揮行業自律作用，在更好服務會員單位的同時，引導、鼓勵航食企業和航空公司認真落實民航局各項工作要求，共同推進民航高品質發展。

　　民航局運輸司、中國航協相關負責人，航空食品企業、機場配餐企業及航空公司配餐部、客艙部等相關單位30余人參加會議。